.jpg)
Globale pryse daal steeds
Pryse van globale lewendehaweprodukte daal steeds en internasionale, bees-, skaap- en hoendervleispryse was maand-op-maand laer, volgens die BFAP voedselinflasie-opsomming.
Bees- en skaappryse is deur die beskikbaarheid van hoër voorrade in Oseanië afgedruk terwyl die vraag na invoere laer was, spesifiek in Asië (beesvleis), China en Wes-Europa (skaapvleis). Verder het die beskikbaarheid van hoër voorrade van die voorste uitvoerlande pluimveepryse afgedruk, ondanks uitbrekings van voëlgriep in die grootste produksiegebiede. Aan die ander kant het hoë seisoenale vraag en ‘n beperkte uitvoervoorraad van Wes-Europa en Amerika opwaartse druk op internasionale varkvleispryse geplaas.
In plaaslike vleismarkte was speenkalfpryse maand-op-maand 11% hoër, ná ‘n hardnekkige daling oor die eerste helfte van 2023. Bees- en skaapslagtings het met onderskeidelik 2% en 9% in Junie gestyg, wat daarop dui dat voerkrale meer plasings maak, wat tot ‘n groter vraag na speenkalwers lei.
Terselfdertyd het die prys van beide bees- en skaapvleis jaar-op-jaar met 15% gedaal.
Die dalende pryse van meer bekostigbare vleistipes soos vark- en hoendervleis teen onderskeidelik 1% en 0.2% is‘n weerspieëling van beperkinge in verbruikers se koopkrag.
Die laer voorkoms van beurtkrag en laer vleispryse kan die vraag na vleis ietwat verstewig, maar verbruikerskoopkrag behoort oor die afsienbare toekoms onder druk te bly en bekostigbaarheid sal ‘n belangrike oorweging bly.
Bron : Buro vir Voedsel- en Landboubeleid
